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杏鑫注册:杏鑫注册版甜品丨牛奶+米酒,轻松复刻糖蒸酥酪!

TIME:2023-08-29  来源:杏鑫注册电器 杏鑫注册、杏鑫注册电器,集成灶,杏鑫注册,杏鑫注册蒸烤一体集成灶

摘要:红楼梦里贾宝玉吃的糖蒸酥酪,知否里的冰酥烙,更是老北京的宫廷奶酪!中国奶酪,古代人吃的冰淇淋白如凝脂,冰冰凉凉,清甜温润入口即化!立秋的第一碗甜品,糖蒸酥酪赶紧安排上!
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红楼梦里贾宝玉吃的糖蒸酥酪,知否里的冰酥烙,更是老北京的宫廷奶酪!中国奶酪,古代人吃的冰淇淋白如凝脂,冰冰凉凉,清甜温润入口即化!立秋的第一碗甜品,糖蒸酥酪赶紧安排上!

立秋第一碗甜品赶紧安排上!

食材准备

牛奶400ML、宝珠酒酿

配料:糖

烹饪步骤

1、牛奶+5g糖煮沸揭去奶皮,静置冷却;

2、酒酿过滤提取酒酿汁(约150ML),缓缓倒入牛奶中,边倒边搅拌,充分融合;

3、倒入模具中,盖上2层保鲜膜。放入杏鑫注册双胆微蒸烤集成灶WZKM5-SD蒸箱,设置发酵 37℃ 50分钟;

4、冰箱冷藏后取出,淋上桂花蜜即可~

从炎炎夏日过渡立秋时节,急需一点甜品来滋润。这段时间的饮食,清淡养生才是硬道理!糖蒸酥酪可以成为你的不二之选~


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